市场研究公司OnePoll对2000名美国成人进行的一项新调查指出，多数人吃饭时，眼睛也会紧盯电视、智慧手机或平板，几乎不太注意把什么食物放进嘴里。有研究指出，吃饭分心会比专心吃饭的人吃进更多热量，腰围恐节节失守。

该民调由罐头汤生产商“金宝汤”(Campbell)旗下的零食公司“蝴蝶饼”(Pretzel Crisps)委托进行，发现88%民众有如“僵尸进食”，吃饭时盯着某个萤幕，91%受访者认为电视是最常见的数位分心媒介。

半数受访者坦言，他们经常吃饭配电视；而且83%民众表示，他们会过度沉迷Netflix、Hulu或传统电视频道以至于饭菜都凉了。

民众认为自己在饭桌上没办法割舍智慧手机，首要原因是有50%的人会在吃饭收发电邮、36%吃饭时后还会专注于工作相关的活动。这些强迫性的萤幕习惯也出现重叠，48%使用者表示他们吃饭时会同时查看脸书、推特等社群媒体，37%表示会看YouTube频道。

值得注意的是，研究发现用餐时分心的人经常会吃进更多热量或过量饮食，专心吃饭的人则较不会吃过多食物。根据“生理学与行为”期刊，吃饭滑手机的人比专注吃饭的人多吃进15%的热量，而且用餐时滑手机者更容易选择肥胖食物。

英国研究人员分析24篇监控专注力与进食意识的研究，他们发现吃饭时分心会多吃进10%的热量，而且饭后还会多吃25%的热量。

因此减重专家建议要好好吃饭，包括吃小份餐点、细嚼慢咽、仔细品尝食物口感与味道，而且肚子开始觉得饱后就别再进食；另外吃饭时也要感谢有食物，并与一起吃饭的家人朋友分享这段用餐时光。